Vous aimeriez apprendre a cuisiner ou simplement vous perfectionner ?
Le restaurant le Lauracée à Marseille vous propose des cours de cuisine.

Les cours de cuisine  atelier de 10H00, jusqu'à 12H30, puis dégustation à table.

Les cours de cuisine sont ouverts pour 6 personnes.

Réservation par téléphone au 04 91 336 336

 SAMEDI 10 JANVIER  60 €

Special truffe

Velouté de potiron muscade, crème au lard et truffes

Gnocchi de pomme de terre roulés mains aux truffes, vrai jus de poulet

SAMEDI 31 JANVIER 45 €

Soupe crémeuse de châtaignes, sacristin aux pavots

Poulet jaune du Gers, farci  de beurre d'herbes sous la peau, carottes glacées fondantes

SAMEDI 7 FEVRIER 60 €

Tartare de coquilles saint- jacques aux huitres, spaghetti de concombres

Risotto  carnarolli à la poutargue, artichauts crus et cuits en fins copeaux

Samedi 21 mars 60 €

Ragout d'asperges, et fèves au tartufon

Rouget de pays à la plancha, pistou de légumes de printemps, vinaigrette de foie

Coulant Chocolat grand cru

Samedi 4 Avril 50 €

Escabèche de carottes et cougette à la coriandre

Filet d'agneau Pascal en croute de pomme de terre, jus au thym fleurie

Masque en chocolat pour les enfants